就労継続支援B型事業
飲食部門
飲食業に興味をお持ち方を中心に、主に厨房内で調理の訓練を行っています。その内容は、野菜やお肉のカット、計量にとどまらず、下処理、盛り付け、在庫チェック、調理器具や食器の洗浄、営業終了後の清掃など多岐にわたります。単に調理の部分だけでなく、ご本人のニーズに合わせた訓練を行い、一般就労を目指しますそのほか店舗での接客、近隣へのお弁当配達など飲食に関わるお仕事の提供をおこなっています。
| 時間 | スケージュール |
|---|---|
| ９：００ | 通所 朝礼 |
| 宅配弁当の作成 | |
| １１：００ | 小休憩 |
| テイクアウト 店内メニューの作成 | |
| １２：００ | お昼休憩 ※交代で休憩（４５分） |
| １３：００ | 洗い物 |
| １４：００ | 翌日の仕込み 清掃 |
| １５：００ | 清掃 片付け |
| 洗濯・店舗、外清掃 | |
| １６：００ | 退所 |
委託（軽作業）部門
委託作業では利用者のニーズに合わせ、作業内容を選んでいただくことで、仕事に対する責任感に加え、ご自身の力が一番発揮できる環境作りに努めています。それにより、仕事の効率化と作業工賃アップを目指し、利用者一人一人のモチベーション維持に繋げています。
| 時間 | スケージュール |
|---|---|
| 通所 ラジオ体操 | |
| ９：３０ | 朝礼 出席確認 |
| 軽作業 ※行う作業は当日異なります | |
| １１：００ | 小休憩 |
| １１：１５ | 軽作業 店舗接客 ※当番制で店舗接客をおこないます。 |
| １２：００ | お昼休憩 ※お店当番は１２時３０分から１時間 |
| １３：００ | 軽作業 |
| １４：００ | お店当番終了 |
| １４：２０ | 小休憩 |
| １４：３０ | 軽作業 |
| １５：５０ | 片付け |
| １６：００ | 退所 |
ティンカーベルファクト 【行事予定】